クリスマス・ウィッシュ2013 リストランテ・ディ・カナレット スペシャルコース

いつのまにか食レポサイトになったかと思うくらい、今日も食レポです。忘れないうちにサイトを休んでいた間に食べたものを思い出すシリーズです。

今日は2013年のクリスマス、リストランテ・ディ・カナレットで食べたスペシャルコースです。

アンティパストミント
帆立貝のマリネ、ブランダード、フリッタータとプロシュート、ポレンタとモッツァレラのトマトソース2013クリスマス、カナレットのスペシャルコースの前菜
この皿、間違いない皿じゃないですか? マズイわけないでしょ。こんな前菜出されたら3時間滞在コースです。(3時間はいないが)
旨かったですよぉ。

 

バヴェッテ、海老のトマトクリームソースバヴェッテ、海老のトマトクリームソース
ちょっときしめんタイプのパスタ。トマトソースもトマトの味が濃くて美味しいです。緑のはなんだろう? わからないまま食べました。

 

鴨肉と蒸し鶏のピッツア鴨肉と蒸し鶏のピッツア
こちらはパスタと違ってちょっと味がはっきりしないかな。周りのバジルソースがもうちょっと多いといいんだろうけど。
このバジルソースのかけ方、実は意味があるんです。ピザはもちろん食べやすい大きさにカットして食べますよね。ピザの中心をクロスするようにカットすると(ようは普通に切る)カットしたひとつひとつがクリスマスツリーに・・・。結果はご想像ください。

 

クリスマスパフェ&おすすめワイン
クリスマスパフェ(チョコレートケーキ、パンナコッタ、ペイストリー、ピスタチオクリーム)
クリスマスパフェとおすすめワイン

クリスマスパフェはイチゴでサンタを表現しているそうです。こちらのパフェ、珍しく美味しいんです。珍しくって言い方も最近通用しないかも。以前はクソ不味さに定評があったコースのデザートが最近美味しいんです。あまり凝る必要はないのでこのクオリティを今後も続けて欲しいです。

画像右は「リストランテ・ディ・カナレットおすすめワイン」です。ワインのラベル、よく見てみて。ほら、ね、わかった? CANALETTO(カナレット)って書いてあるんですよ。これってリストランテ・ディ・カナレットブランドのワインなんでしょうか? 飲みやすくて、こちらのワインはまさにおすすめです。次回、行ったときにまだあったらまた飲もうと思っています。

クリスマス・ウッシュ2013 リストランテ・ディ・カナレット スペシャルコース:2,700円
リストランテ・ディ・カナレットおすすめワイン:3,500円

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