ディズニー・イースター2015、リストランテ・ディ・カナレット「シェフのおすすめランチコース」

春のイベントが始まったので最初の食レポいってみましょう。最初に行ったのは、みんな大好き「リストランテ・ディ・カナレット」です。タイトルに「ディズニー・イースター」と書きましたがカナレットにはイベント向けのスペシャルメニューはありませんでした。

リストランテ・ディ・カナレット入り口

とは言っても期間限定コースの「シェフのおすすめコース」があったのでこちらを食してきました。

海老とイカのフリット、生ハムとカリフラワーのムース添え

海老とイカのフリット、生ハムとカリフラワーのムース添え

海老とイカのフリットは各1つずつ。生ハムの下にはカリフラワーのムースが。これは新感覚でした。長いプリッツを挟んで各種ピクルスとモッツァレラチーズ。

いろいろなものを少しずついただけます。ただお酒を飲みながらだと、この前菜はちょっと少ないかも。味は「うわ〜、美味しい」ってほどではないですが、ほどよくまとまった前菜になっています。なんと言ってもカリフラワーのムースってのが初めてでした。クリーム状になっているのにちゃんとカリフラワーを感じます。体験してみる価値はあるんじゃないかな。

ハマグリとカラスミのカサレッチェ

ハマグリとカラスミのカサレッチェ

こちらはメインのパスタのほうです。パスタは麺かと思ったらマカロニでした。キャベツ、ハマグリは塩味とよく合う食材で安定感があります。上に載ってるオレンジのがカラスミかな? 3人でシェアしたので私のところにカラスミは来ませんでした。ハマグリは3つ入っていたので3人で仲良く分けることができました。足りなかったら血を見たかも。

生ハムとカポナータのピッツァ

生ハムとカポナータのピッツァ

そしてピザを選ぶと「生ハムとカポナータのピッツァ」が来ます。最初「生ハムと葉っぱだけ?」と思ったらハムの下にカポナータがかなり多めに載っていました。このピザは当たりです。葉っぱがフワフワしちゃってちょっとピザが切りづらいですけどね。結構お腹にたまりますよ、これ。

レモンケーキとバニラアイスクリーム

レモンケーキとバニラアイスクリーム

最初見たとき「今回も普通でよかった」と思ったら甘かったです。アイスの下、普通のスポンジかと思ったらレモンケーキでした。ディズニーリゾートはレモンなんちゃらが好きですねぇ。普通のスポンジケーキだったらよかったのに、その部分がマイナスでした。

シェフのおすすめランチコース:2,570円

前回のコースから比べると、ちょっと残念かな。と言うより前回が良すぎたのかも。思うにカナレットのコースは冬に当たりが多いように思います。
さて、次はどこのレストランを予約しようかな。

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