2015年夏、SSコロンビア「シェフのおすすめランチコース」

連休中に梅雨が開け、うだるような暑い毎日が続く中、ほぼSSコロンビアの食事のためだけにシーに行ってきました。事前に予約してしまったしね。
舞浜駅からシーまでは毎回歩くのですが、この日は辛かった。ちょっと時間に遅れそうだったこともあり競歩で移動したのですが、それがまずかった。SSコロンビア・ダイニングルーム入り口に着いて歩みを止めたら滝のような汗が。「私、トロスプ楽しんだのか?」と勘違いするほどビチョビチョ。
夏のパークは水浴びする予定がなくても着替えは持っていたほうがいいかもしれませんよ。
と、前置きが長くなりましたが、2015夏のSSコロンビアのランチコースをご紹介します。

ソムリエのおすすめワイン

おすすめワインはカリフォルニア産の赤と白の用意があるようで、私はいつもの如く白を選びました。ワインはロバート・モンダヴィでした。おそらく赤もそうだと思います。

ソムリエのおすすめワイン

海老のサラダ、カクテルソース、アボカドのディップ添え

海老のサラダ、カクテルソース、アボカドのディップ添え

前菜はエビでした。アボカドのディップ、カクテルソースなどをつけて頂きます。ランチコースはスープか前菜を選ぶのですが、前菜を選ぶんだったらメインはロブスターのコンビネーションじゃないほうがいいかも。エビ、エビになっちゃいますから。
こちらは可もなく不可もなくと言った感じ。夏らしはあったと思います。

ローストビーフ、グリーンマスタードのグレイビーソース

ローストビーフ、グリーンマスタードのグレイビーソース メインのローストビーフ。SSのメインは毎回ローストビーフなので感想に困るのですが、今回のソースは美味しかったです。
いつだったか、ローストビーフにかけるソースって別で出てきたことがあったんですが、あれ良かったんですよね。今回もソースつけすぎで最後の方はソース足らず。もし仮にソースが口に合わない場合、ソースが別に用意されていればかけずに塩や、あれば醤油で食べることもできると思うので、ぜひ分けて出していただきたいです。

グラスデザート

グラスデザート

チョコレートブラウニー&クッキークランチ、ミックスベリートライフル、ライムチーズクリーム&オレンジゼリー、オレンジシャーベット&レモンゼリー

4つの中から2つ選ぶシステムは固定化されています。個人的にはこのシステム、あんまり好きじゃないんですよね。期間限定のものもあるんですが、やはり季節ごとにお皿に綺麗にデコレートされたデザートを食べたいです。
今回も、またもオレンジシャーベット。それと紅茶のゼリーが入ったミックスベリートライフルを頂きました。オレンジシャーベットってこんなに酸っぱかったっっけ、ってくらい酸っぱかったです。暑い時にはいいのかも。
紅茶のゼリーのデザートは甘すぎずよかったです。
SSコロンビアってコースはずっとローストビーフですよね。そろそろ変化があってもいいころじゃないかと思うんですが。そういえばアラカルトって見たことないんで、今度アラカルトのメニューを見てみようかな。

シェフのおすすめランチコース(前菜とローストビーフ90g):3,760円

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