2017春、S.S.コロンビア・ダイニングルームのシェフのおすすめランチコース

イースター関連メニューではありませんが、SSコロンビアで春のランチコースを食べてきました。SSコロンビアを記事にしたのはクリスマス以来なので、行くのは久しぶりでした。
席は上段、窓際。ここの席、外が見えていいんだけど、エアコンの風が直撃でこの時期は寒いんですよね。吹き出し口に風よけを付けてほしいくらいです。
それでは食事内容ですぅ!

真鯛とキヌアのタルタル、バルサミコソース

真鯛とキヌアのタルタル、バルサミコソース

真鯛はカルパッチョになっていて美味しかったです。ただキヌアが…。キアヌの部分にはキュウリ? ズッキーニ?が混ざっているのでまだ良かったですが、なんかパツとしませんでした。
希望としては真鯛のカルパッチョをメインにして葉っぱ系をもうちょっと増やして欲しいです。

ローストビーフ、粒マスタードソース

 ローストビーフ、粒マスタードソース

今回もローストビーフの140gにしました。海老食べたいんだけど高くて。お肉も少ないしね。なのでいつもガッツリお肉が食べられる140gのローストビーフにしています。ちなみにローストビーフは140gの他に90gと190gがあります。

さて、こちらのローストビーフのお味ですが、安定感があって美味しかったです。脂身も美味しいところがポイント高目。この春のソースは粒マスタードソース。最初ちょっと違和感がありましたが、これはこれで美味しかったです。肉の上には岩塩も乗っているのでお塩で食べることもできます。添え物のお野菜はブロッコリー、タケノコ、ジャガイモ。ブロッコリーの隣りにあるのは炒り卵みたいです。取りづらい、食べづらい、味が薄いで、これはなくてもよかったかな。

グラスデザート

グラスデザート

東京ディズニーランドのイーストサイド・カフェもデザートがグラスデザートになっていました。これ以上パークでグラスデザートを増やしてほしくないです。
今回選んだのは左から「ミックスベリートライフル」と「ピスタチオフィナンシェ&バニラ風味のマスカルポーネクリーム」。なんだか毎回ミックスベリートライフルを食べてますね。ピスタチオフィナンシェ&バニラ風味のマスカルポーネクリームはこの時期限定だそうです。フィナンシェはともかくマスカルポーネクリームはよかったです。
食後にのんびり紅茶をいただきながらデザートを楽しみました…、と言いたいところですが、先にも書いたように寒くて寒くて。これは早く退店させるための作戦なのかと思う。

シェフのおすすめランチコース(アペタイザーとローストビーフ140g):4,380円

 

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